Фаст-фуд губительно влияет на иммунитет на уровне ДНК — учёные

Немецкие учёные исследовали влияние фаст-фуда на  иммунитет и  пришли к  неутешительным выводам.

По  мнению специалистов, нездоровая еда перепрограммирует работу иммунитета и  приводит её  в  постоянное состояние чрезвычайного положения. Обычно организм входит в  такой режим, когда в  него попадают микробы. Это позволяет ему быстрее реагировать на  повторные инфекции.

Похожее происходит и  при употреблении фаст-фуда, уверены учёные. Эту теорию подтвердил эксперимент на  мышах  — даже после того, как грызуны переставали есть жирную пищу, иммунная система по-прежнему находилась в  состоянии чрезвычайного положения. Нездоровая еда поменяла структуру белковой упаковки ДНК в  клетках костного мозга, из  которых формируются иммунные тельца, пишет « РИА Новости ».

Затем похожий эксперимент провели со  120 добровольцами. Результаты показали, что у  людей в  организме при поедании фаст-фуда происходит тот  же процесс.

Ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова призвала россиян не  покупать готовую еду в  супермаркетах. По  её  словам, число отравлений от  такой пищи в  стране выросло.

А  Минздрав, чтобы россияне отказались от  фаст-фуда и  другой вредной пищи, даже предлагал запретить рекламу таких продуктов.

Автор: Маргарита Андреева Источник: ВашГород.ру Источник фото: Pixabay
 
По теме
11-летняя девочка стала жертвой насильника - КузПресс.Ru Перед судом предстанет житель областного центра, обвиняемый в насильственном преступлении сексуального характера в отношении 11-летней девочки Завершено расследование уголовного дела в отношении ранее судимого 29-летн
15.12.2018 КузПресс.Ru
Солженицын - КузПресс.Ru Редактор "Горького" Константин Мильчин рассказывает о своих взаимоотношениях с мифом о Солженицыне.
15.12.2018 КузПресс.Ru
Вышел календарь с историческими гербами и эмблемами Новокузнецка - КузПресс.Ru Прорывные результаты в городском краеведении Непременной частью истории старых городов является и история их официальных символов: гербов, эмблем, печатей, флагов.
15.12.2018 КузПресс.Ru
     Прокуратурой г. Киселевска на протяжении длительного времени проводится работа по защите прав жителей города на обеспечение теплом и горячей водой, а также по возврату в муниципальную собственность котельных и теплосетей.
14.12.2018 Прокуратура Кемеровской области